タイムスリップ

毎月 図書館に送られてくるものに

『国会図書館 月報』があります。

 

その中で。

こんな特集をみました。

 

 

その時代に食されていたカレー🍛

今とどう違うのか？気になりますよね。

 

 

国会図書館にある資料に書かれている

レシピから、実際に再現し食した感想も

書かれていました。

 

・鯖のライスカレイ

・南京豆入カレー

・ライスカレイ

・蟹ライスカレー

 

様々です。

現代の人のお口にも、なかなか

合うお味のようです。

 

 

料理を再現できる本を紹介しています。

 

実際に作って タイムスリップ

して楽しんでみてくださいね。

 

作るのが苦手な方は、読んでイメージ

するのもいいですよ。