立春

　　　　　おはようございます。


　　　　　今日は、立春ですね。

　　　　　暦の上では、「春」ですが、明日以降は、寒波や雪予報・・・

　　　　　この冬は、何回も寒波がやってきて、雪予報にドキドキ！
　　　　　少々、憂鬱になりますが、先日 「春」を感じるものに出会え
　　　　　ました。(*^▽^*)


　　　　　
　　　　　　　　　　（日本野鳥の会より）

　　　　　メジロです。椿などの花の蜜を食べに、やってきましたよ。
　　　　　小さくても、ウグイス色で綺麗な野鳥です。


　　　　　そして、『柑橘類が旬を迎えると、春が近くなった証拠』だ
　　　　　そうですよ。

　　　　　まさに旬！の柑橘類をいただきました。(^O^)／

　　　　　

　　　　　黄金色のつやつやピカピカの　八朔です。

　　　　　酸味があっても、クエン酸効果で、疲れも軽減。ビタミンCも
　　　　　いっぱいの柑橘類です。

　　　　　ジャムにしてもいいですね。(^_-)-☆

　　　　　
　　　　　　　　（Googleより）
　　　　　『まるごと柑橘レシピ』（中央　一般　596.3／ワ）