愛西市中央図書館

中央特別企画

食べきる知恵、つなぐ未来

キッチンから始まるエコアクション

食べきる知恵で、やさしい未来を育てよう

食品ロスを減らすための「食べきる知恵」をテーマに、家庭でできるエコな工夫を紹介しています。

あわせて、「おいしく食べきりレシピコンテスト in あいち」入賞レシピも配布中。

ブロッコリーの茎やパンの耳、里芋の皮、バナナの皮など、捨てがちな食材をおいしく活用したアイデアレシピがそろっています。

※なくなり次第配布は終了します。