2020年8月の記事一覧

　　　　　梅雨が明け、暑さが続いていますが、昨日は、暦の上では
　　　　　「立秋」でした。

　　　　　え？もう秋？　(；ﾟДﾟ)　　「秋」という言葉が出るなんて信じられ
　　　　　ません。

　　　　　それでも、お盆前のこの頃は、秋の風が吹く季節になるそうですよ。

　　　　　お盆を過ぎると、ヒグラシが鳴き始めるそうです。
　　　　　その頃になると、日も段々と短くなっていきますね。

　　　　　立秋になった今、旬の食べ物と言えば。。。

　　　　　とうもろこし　　スイカ　　ところてん　　だそうです。


　　　　　３つの食べ物。　もう食しましたか？

                  先日、「この地域にきて、初めて十六ささげを見た。」という話しを
　　　　　聞きました。

　　　　　十六ささげは、愛知県尾張地方・岐阜県の夏野菜として多く作られて
　　　　　います。
　　　　　 愛西市でも多くの畑で育てられていると思います。

　　　　　インゲンを長くしたような物。他の地域ではあまり見かけないのですね。
　　　　　そんな「ささげ」は、愛知県の伝統野菜でもあるのですよ。
　　　　　種類も、薄い緑色の物や、濃い緑色の物があり、触感もそれぞれ違いま
　　　　　す。
　　　　　びっくりな事に、大正時代には既に存在していたようです。
　　　　　
　　　　　ささげが食卓に並ぶと、「夏」を感じます。(*^▽^*)

                  そんな伝統野菜の本がこちら　(^O^)／

　　　　　

　　　　　その他にも、伝統野菜とは知らない野菜もあるかもしれません。

　　　　　この地域にお引越ししてきた方、まだ食べた事がない子どもさん、
　　　　　この夏、食べてみてくださいね。(*^▽^*)

　　　　　野菜といえば、今日の中日新聞で・・・

　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（中日新聞より抜粋）


　　　　　愛西市の地元農家さんが育てた「巨大カボチャ」の記事があります。

　　　　　記事の写真を見るだけで、巨大さが分かりますね。( ﾟДﾟ)

　　　　　このカボチャは、食にはむいていない物だそうですが、ハロウィン
　　　　　の「ジャックオーランタン」が作れそうです♬

　　　　　実物を見たい！！人は、道の駅「立田ふれあいの里」へ、どうぞ！